Restaurants Rom

Milchglasscheiben, Mauern mit Sichtsteinen und Holztische: Alles erinnert an die authentische Atmosphäre in den Osterien vom Anfang des letzten Jh. s. Auch die römischen bzw. regionalen Gerichte sind ursprünglich und rustikal.

In der Trattoria mit herzlicher, familiärer Atmosphäre stehen vor allem römische Gerichte auf der Karte. Die vielen Holzelemente der Inneneinrichtung sorgen für Gemütlichkeit.

Ein "Botschafter" der abruzzesischen Küche, der allerdings auch klassische Gerichte des Latiums und Fischspezialitäten nicht verschmäht. Rustikales, familiäres Ambiente; im Sommer gemütlicher Außenbereich.

In den Räumen, die nach dem Krieg zunächst von der Ente Comunale di Consumo und dann von einer Kurzwarenhandlung bezogen wurden, befindet sich heute eine ganz besondere Osteria mit Bistro-Charakter. Die Küche ist römisch geprägt, auf der Karte stehen..

Das Profumo di Mirto ist eine Liebeserklärung an Sardinien, die Heimat der Inhaber. Im Angebot sind vor allem Fischspezialitäten, die mit Leidenschaft zubereitet werden.

Nach dem Vorspeisenbüfett befindet sich die Küche an einem Scheideweg: Auf der einen Seite folgt sie der Linie des Meeres, auf der anderen der römischen Tradition. Eine gebührende Huldigung an Mutters Leckerbissen.

Von der Hausmannskost bis zum Ambiente ist alles absolut "römisch" in der alten, charakteristischen Trattoria, die in der Nähe des Teatro di Marcello liegt.

In einer der typischen Straßen der Altstadt, zwischen römischen Ruinen, Parks und Schätzen der Renaissance, liegt dieses moderne Lokal mit zeitgenössischen Gemälden an den Wänden und einer Küche, die traditionelle Gerichte in leichteren Varianten ser..

Restaurant in der Nähe des Senats in einem alten, 1492 erbauten Palazzo mit hohen, gewölbten Decken. Angeboten werden italienische Spezialitäten à la carte. Gleich am Eingang befinden sich die Weine, darunter viele edle Tropfen.

Der Sohn und die Enkel der berühmten und inzwischen verstorbenen "Sora Lella", setzen die Tradition sowohl in Bezug auf die warmherzige Gastlichkeit als auch auf die typisch römische Küche würdig fort.

Ganz in der Nähe des Montecitorio, eine Vinothek, zu einem exklusiven und eleganten Restaurant umgebaut; dort kann man traditionelle mediterrane Küche genießen. Hervorragende Weine.

Historisches Palais, das auf den Fundamenten des Pompejus-Theaters errichtet wurde. Ein Lokal mit Atmosphäre, das Geschichte und zeitgenössische Kunst vereint. Auf der Speisekarte: moderne Gerichte und Fischspezialitäten.

Sehr verlockend ist die Auslage des täglich frisch gefangenen Fisches am Eingang des Lokals. Die hohe Besucherzahl beeinträchtigt nicht die gepflegte und angenehme Atmosphäre der Gasträume.

Im Inneren des imposanten Palazzo delle Esposizioni findet sich dieser verglasteoffene Raummit der außergewöhnlichen Einrichtung. Die kreative Küche überrascht, ohne jedoch die römischen Traditionen aus den Augen zu verlieren.

Moderne minimalistische Einrichtung mit glatten Oberflächen, harmonisches Ambiente, in dem japanische Küche serviert wird, vor allem klassische Fischgerichte, aber auch Fleisch.

Terrakottafußböden und an den Wänden hängen die Deckel der Holzkisten, auf denen die Namen der Weine und der Winzereien aufgedruckt sind, in einem ursprünglichen Lokal, wo man moderne Küche erproben kann.

In diesem winzigen, familiengeführten Restaurant ganz in der Nähe der Piazza Barberini stehen dicht gedrängt nur wenige Tische. Die Rezepte stammen aus der Emilia Romagna - ein Muss ist die von Hand hergestellte Pasta.