Restaurants Italien

Dicht an der Akropolis gelegen. Mit der echten, faszinierenden Atmosphäre der "Ciociaria" und einer mit treuem Stolz der Tradition folgenden, unverfälschten regionalen Küche.

Dieses bunte und einladende Restaurant bietet traditionelle Speisen aus der Region. Bei einem Besuch sollte man unbedingt auch die große Auswahl von Käsesorten aus dem Piemont probieren.

Trattoria mit Dekorationen aus dem ländlichen Leben. Wer die traditionellen apulischen Gerichte mit heute fast unauffindbaren Zutaten kennen lernen möchte, muss unbedingt hier vorbeischauen. Das leckere Gemüse stammt aus dem eigenen Garten.

In der Nähe der alten Stadttore, einfache Gerichte und großzügige Portionen. Deutlich erkennbar die toskanischen Wurzeln der jungen Leitung. Empfehlenswert die "Cantucci", ein traditionelles Mandelgebäck.

Panoramalage inmitten von Weinbergen und Obstplantagen für ein traditionsreiches Restaurant in einem alten Gutshof ("maso"). Drei charakteristische Essräume. Sommerbedienung auf der Terrasse.

In diesem etwas ungewöhnlichen Lokal kann man auch nur das Essen bestellen und den Wein selbst mitbringen. Neben traditionellen, bodenständigen Gerichten gibt es interessante Alternativen - Pasta aus Gragnano, Filet vom Jungrind, Panna Cotta...

Ein vor wenigen Jahren vollkommen renoviertes Lokal mit verschiedenen Speiseräumen. Regionale und traditionelle Gerichte. Spezialität: Aal "al tegamaccio". Vier schöne Zimmer in rustikalem Stil für die Gäste des Lokals.

Frösche, Schnecken, Gänseleberpastete mit Konfit von roten Zwiebeln und Brioche. Diese und weitere regionale Spezialitäten kann man im eleganten Hauptsaal mit großen Tischen oder im kleineren, privateren Nebensaal genießen.

Im großen Speisesaal mit Bogendecke herrscht ein ansprechend rustikales Ambiente, das schon die Art der Speisen vorwegnimmt: Pasta mit Kartoffeln, Brokkoli, Peperoni und Sardellen; Schweinefleisch mit Steinpilzen und Äpfeln; mit Äpfeln und Mandeln ge..

Das seit mehreren Jahrzehnten bestehende Lokal wurde jetzt von der jüngsten Generation der Familie übernommen. Gastlichkeit und Atmosphäre blieben davon unberührt und sind nach wie vor unverfälscht familiär und entspannend.

Nahe beim Dom. Einladendes, ausgesuchtes Ambiente mit schönem Licht durch einen unerwarteten Außenbereich. Die Küche bietet Fleisch- und Fischgerichte (hauptsächlich freitags), in der Saison Pilze und Trüffel. Eine echte Gaumenfreude ist die gemischt..

In der Nähe der Wanderwege am Hochplateau liegt dieses typische Restaurant, das Gnocchi mit Asiago-Käse und Speck, Polenta und Kabeljau und natürlich die traditionellen "Fasoi e Luganiga" (Bohnen mit Wurst) auftischt. Auch in den einfachen ..

Moussaka (Auberginen-Lammragout-Auflauf), Carpaccio von der Goldmakrele mit Zwiebel-Minze-Garnitur, Griechisches Joghurtmousse mit feinen Schokoladesplittern: Duft nach Meer und Griechenland an der ionischen Küste Kalabriens.

Die richtige Adresse für alle diejenigen, die auf der Suche nach der unverfälschten Küche der Region sind, dazu gehören auch die ganz einfachen "Bauerngerichte". Hier können Sie ein längst vergangenes, naturverbundenes Ambiente genießen.

Ende des 19. Jh. eröffnetes Gasthaus, das sich durch gepflegt rustikale Räume auszeichnet. In zwei Speisesälen mit Kamin werden typische, unverfälschte Gerichte serviert. Die Speisekarte wird mündlich vorgetragen, als zweiten Gang gibt es nur Fleisch..

In jeder Hinsicht ein Fest für die Sinne: wunderschöne Lage in einer ehemaligen Abtei auf dem Land, herzlicher Empfang, freundliche Atmosphäre und köstliche Küche mit großzügigen Portionen. Spezialität des Hauses: verschiedene Antipasti, Agnolotti, G..

Restaurant mit rustikaler Atmosphäre und regionaler Küche in einer Villa aus dem 18. Jh. Außergewöhnlich: die "Gioie del Borgo" (Selektion hausgemachter Käse- und Wurstwaren), die Gerstensuppe, Fagioli di Lamon (Bohnengericht) und das hausg..

Traditionelles Restaurant, das heute über die einheimischen Spezialitäten hinaus auch gut zubereitete Fischgerichte mit frischen und natürlichen Zutaten bietet.

Einmalige Gelegenheit, um die typische Atmosphäre eines französischen Bistros in modernem Stil zu genießen. Die regionalen und modernen Gerichte werden auf einer Schiefertafel angeboten.

Mamma Gigina, die diese Hochburg emilianischer Gastronomie einst eröffnete, wäre sicher stolz auf sich: nach mehr als einem halben Jahrhundert stehen ihre Klassiker immer noch auf der Speisekarte (Tortellini-Suppe, Bandnudeln mit Fleischsoße, Kaninch..