Reiseführer Grottaferrata

Das Profumo di Mirto ist eine Liebeserklärung an Sardinien, die Heimat der Inhaber. Im Angebot sind vor allem Fischspezialitäten, die mit Leidenschaft zubereitet werden.

Milchglasscheiben, Mauern mit Sichtsteinen und Holztische: Alles erinnert an die authentische Atmosphäre in den Osterien vom Anfang des letzten Jh. s. Auch die römischen bzw. regionalen Gerichte sind ursprünglich und rustikal.

In den Räumen, die nach dem Krieg zunächst von der Ente Comunale di Consumo und dann von einer Kurzwarenhandlung bezogen wurden, befindet sich heute eine ganz besondere Osteria mit Bistro-Charakter. Die Küche ist römisch geprägt, auf der Karte stehen..

Nach dem Vorspeisenbüfett befindet sich die Küche an einem Scheideweg: Auf der einen Seite folgt sie der Linie des Meeres, auf der anderen der römischen Tradition. Eine gebührende Huldigung an Mutters Leckerbissen.

In der Trattoria mit herzlicher, familiärer Atmosphäre stehen vor allem römische Gerichte auf der Karte. Die vielen Holzelemente der Inneneinrichtung sorgen für Gemütlichkeit.

Im höher gelegenen Teil des Ortes, mit einem fantastischen Blick über den See, wird das Restaurant Sie mit seinen großzügigen Portionen und dem günstigen Preis-Leistungsverhältnis überzeugen. Viele Fischspezialitäten.