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Les Orres: Ski intensiv in den französischen Südalpen

F - Les Orres
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Emmanuel Tresmontant - 01-02-2007

37 Jahre nach seiner Gründung ist dieser Skiort im französischen Departement Hautes-Alpes noch immer eine Art Geheimtipp.

Wer nach einer Alternative zum Skizirkus der überlaufenen Wintersportstationen der Nordalpen sucht, findet hier in einer unberührten, geschützten Alpenlandschaft auf 2720 m Höhe viel frischen Schnee, um sich einmal richtig auszutoben.
 
Der erste Schnee der Skisaison 2006-2007
Als wir Ende Dezember in Les Orres eintrafen, spielte der Herbst noch in ganz Europa Verlängerung mit milden Temperaturen, die so manchem Anlass zur Besorgnis gaben. Umso überraschter waren wir, dass in Les Orres, einem Skiort, der schließlich nur 100 km Luftlinie von Nizza entfernt ist, tatsächlich Schnee lag.
 
Damit war Les Orres der erste französische Wintersportort, dem der Himmel schon vor Weihnachten über 80 cm Neuschnee beschert hatte. „Das ist nicht weiter erstaunlich“, erklärte uns Bettina Mattias von der Ortsverwaltung „denn wir haben hier ein Mikroklima, in dem vom Golfstrom herrührende kühle Temperaturen für frühzeitige Schneefälle sorgen.“
 
Unterbringung
 
Im Dorf
 
Wenn Ihnen die ruhige Atmosphäre des Dorfes mehr zusagt als die Skistation, sollten Sie ein Zimmer in der Pension Le Jas de la Viera reservieren, die sich für einen kurzen Halt auf der Durchreise ebenso anbietet wie für einen längeren Skiaufenthalt. Vor 10 Jahren haben Line und Denis Kempf diesen alten Gasthof geschmackvoll renoviert und Raum für 32 Betten (Zimmer für 2, 3 oder 4 Personen) geschaffen.
 
Von der blumengeschmückten Terrasse kann man ausgiebig die schneebedeckten Gipfel bewundern. Alle Produkte, die den Halbpensions-Gästen serviert werden, sind lokale Erzeugnisse aus biologischem Anbau, vom Honig über Eier, Kräutertees, Obst und Gemüse bis hin zum Brot.
 
45 € pro Person Ü/HP.
 
In der Skistation
 
Das auf einer Höhe von 1.650 m liegende Hôtel de la Portette mit 26 Zimmern wird seit 6 Jahren von den freundlichen Eheleuten Xavier und Christelle Rivière geführt. An der Bar trifft man abends viele junge Leute und die hauseigene Küche ist regional geprägt und reichhaltig.
 
Das Hotel steht praktisch direkt an der Piste, so dass man morgens über einen antiken Schlepplift aus dem Jahr 1965 (Vorsicht bei der Anfahrt!) ohne Umwege ins Skigebiet gelangt. Außerdem fährt alle 20 Minuten ein kostenloser Shuttelbus vom Hotel in das 1 km entfernte Zentrum der Skistation.
 
40 € pro Person Ü/F, 50 € Pro Person Ü/HP.
 
Ein überschaubarer Wintersportort
 
Die 1970 in einem Lärchenwald erbaute Skistation von Les Orres liegt auf einer natürlichen Aussichtsplattform, die einen herrlichen Blick auf den See von Serre-Ponçon und das Tal der Durance bietet.
 
Die ins Landschaftsbild integrierte Architektur erinnert mit ihren Holzfassaden, Passerellen und abgerundeten Formen an den kurze Zeit vorher gebauten französischen Skiort Avoriaz.
 
Mit über 300 Sonnentagen pro Jahr ist auch das Klima einzigartig und passt schön zu dem südfranzösischen Akzent der Einwohner, die nicht selten Familie in Marseille haben.
 
Das Skigebiet von Les Orres umfasst 24 Lifte (8 Sessellifte und 15 Schlepplifte), 88 km Piste, 40 km Langlaufloipen, einen Snowpark sowie unpräparierte Bereiche zum Tiefschneefahren (vorzugsweise in Begleitung eines Skilehrers).
 
In einer Höhe von 2.720 m bieten die Qualität der Schneedecke und das starke Gefälle der Pisten (1.170 m Höhenunterschied) ideale Skibedingungen insbesondere für anspruchsvolle Skiläufer, die es sportlich lieben. Empfehlenswert sind vor allem die roten Pisten Blanchon, Portette, Boussolenc und Les Perdrix. Der Skipass kostet 24 € für einen Tag und 118 € für 6 aufeinander folgende Tage (es besteht die Möglichkeit, telefonisch unter 0 892 701 205 oder per Internet zu reservieren).
 
Ein kleines Juwel: das Dorf Les Orres
 
Der kleine Ort Les Orres, gelegen zwei Kilometer unterhalb der Skistation an der D 40, die zum Städtchen Embrun führt, ist ein malerisches Bergdorf, in dem es noch romantisch nach Heu, Stall und Holzfeuer duftet.
 
Bei einem Spaziergang durch den Ort kann man, nachdem man das Panorama des Orres-Massivs bewundert und an einem der Brunnen den Durst mit kühlem Bergwasser gestillt hat, ausgiebig die robusten, aus Feldstein gemauerten Bauernhöfe studieren, deren mit typischen Lauze-Steinziegeln gedeckten Dächer violett in der Sonne glänzen. Mit ihren Balkonen aus Lärchenholz und traditionellen, nach Süden ausgerichteten Kornspeichern sind diese Höfe in ihrer Architektur denen der benachbarten Region des Queyras sehr ähnlich.
 
Überragt wird das sich an den Hang schmiegende Dorf von der Kirche Sainte-Marie-Madeleine, erbaut Anfang des 16. Jh. und heute unter Denkmalschutz. Sehenswert sind insbesondere der Kirchturm im lombardischen Stil und der auf der Terrasse hockende Löwe aus rotem Marmor.
 
Ein angenehmer, ausgeschilderter Wanderweg führt in etwas über einer Stunde vom Dorf zum unteren Teil der Skistation (neben dem Hotel La Portette).
 
Embrun: Alpenstadt mit Mittelmeerflair
 
Der Weg zur Skistation Les Orres führt, ganz gleich ob man mit dem Auto oder per Bahn anreist, unweigerlich über Embrun. Doch Embrun ist bei weitem nicht eine von jenen tristen Bergstädten, die sich irgendwo ins Tal ducken und in die man sich höchstens mal zum Einkaufen begibt.
 
Ganz im Gegenteil! Stolz liegt die helle, freundliche Stadt, das „Nizza der Alpen“, wie man sie nennt, auf einer Anhöhe und überragt das Tal der Durance. Ihren Beinamen verdient sich die Stadt zu Recht. Kleine Plätze umgeben von Linden und Platanen, Brunnen, malerische Gassen, Cafeterrassen, Sonnenuhren und bunte Fassaden prägen das Stadtbild und lassen ein Gefühl von Mittelmeer aufkommen.
 
Zu den touristischen Highlights zählen die Kathedrale Notre-Dame-du-Réal (12. und 13. Jh.), das herrliche Renaissanceportal des Hôtel des Gouverneurs und das Haus der Tuchhändler (Maison des Drapiers, 18. Jh.).
 
Unsere Gourmet-Empfehlungen
 
Winterurlaub ist nicht immer gleichbedeutend mit Hotdog und Pommes. In Les Orres versteht man sich nicht erst seit gestern darauf, die Gäste anspruchsvoller zu bewirten.
 
So im Restaurant L’Orée des pistes, das mitten in der Skistation liegt. Hier verwöhnen Évelyne und Henry Combal hungrige Wintersportler mit hausgemachten Spezialitäten auf der Grundlage von typischen regionalen Produkten, wie Forellen aus Baratier, die mit Waldpilzen serviert werden (14,50 €). Das Flusskrebsschwanz-Gratin und der nach traditionellem Rezept zubereitete Coq au Vin sind ebenfalls zu empfehlen, wie auch die Tarte Tatin (Apfelkuchen) mit Vanille, flambiert mit Calvados und die Eisspezialität „Grand-Mère“ mit kandierten Kirschen. Menü 34,50 €.
 
Das Restaurant Le Dinos’Orres direkt an der Piste in der Nähe des Skikindergartens ist seit 1986 im Besitz der Familie Chanel. In der Küche bereiten Vater René und Sohn Stéphan schmackhafte, originelle und erfindungsreiche Gerichte zu, wie Bouillabaisse mit Bergpilzen, Akazienblüten-Krapfen mit Löwenzahnhonig und Mousse von Gurken umwickelt mit geräucherter Forelle und verfeinert mit frischen Minzblättern. Zu den weiteren Stärken des Restaurants zählen der Dessertteller (Farandole de dessert), die sonnenbeschienene Terrasse und der freundliche Empfang. Menü 23 €.
 
In Embrun lohnt das Hôtel Restaurant de la Mairie einen Besuch. Es liegt an dem malerischen Barthelon-Platz, den ein unter Denkmalschutz stehender Brunnen aus dem 16. Jh. ziert. Die beiden großen Spezialitäten des Hauses sind Morchel-Raviole und Himbeer-Gratin, aber auch die hausgemachte Entenstopfleber und den Salat mit geräucherter Baratier-Forelle sollte man sich nicht entgehen lassen. Regionalmenü (Menu du terroir) 20 €.
 
Direkt neben dem Restaurant befindet sich der Laden des Chocolatiers Luc Eyriey, den in Embrun jeder kennt und dessen handwerklich gefertigten Schokoladenspezialitäten nur aus feinsten, von Valrhona ausgewählten Kakaobohnen (Guanaja, Manjari, Caraïbe und Jivara) hergestellt sind.
 
Praktische Hinweise
 
Fremdenverkehrsamt Les Orres
Tel.: + 33 (0) 4 92 44 01 61
 
Fremdenverkehrsamt Embrun
Tel.: + 33 (0) 4 92 43 72 72
 
Pension Le Jas de la Viera
Tel.: + 33 (0) 4 92 44 10 36
 
Hôtel La Portette
Tel.: + 33 (0) 4 92 44 00 02
 
Restaurant L’Orée des pistes
Tel.: + 33 (0) 4 92 44 01 98
 
Restaurant Le Dinos’Orres
Tel.: + 33 (0) 4 92 44 00 36
 
Hôtel Restaurant de la Mairie
Tel.: + 33 (0) 4 92 43 20 65
 
Chocolats Luc Eyriey
Tel.: + 33 (0) 4 92 43 01 37
 
 
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